Aprende a crear decenas de recetas de panadería dulce y salada. Un curso profesional que incluye ingredientes y un amplio recetario que podrás hacer en modo casero o en modo comercial. Ideal para todo público .
*Debes traer tu filipina o gabacha.
DURACIÓN16 Clases
(4 meses)
INSCRIPCIÓNQ550
Parqueo Q.20/clase
MENSUALIDADPre-Venta 795.00
Normal Q.1,200
SEDE ZONA 15
Lunes 6:00pm
Contenido:
Masas y harinas.
Métodos de fermentación.
Baguettes, Bollos, Integral, Frances, Pirulos, Focaccia.
Pan para pizza y creación de la misma.
Crossants, donas, Rollos de canela, etc.
Pan saborizado, con semillas y otras especialidades..